Laia temperatuuri eemaldav ensüüm cw-25 on uut tüüpi bakterid ɑ- Amülaas on spetsiaalne desiseeriva ensüümi preparaat, mida kasutatakse tekstiilitööstuses valemi põhikomponendina.See võib lagundada tärklist, tärklise derivaate kangal ja segatud tärklise sünteetilist suurust.Laial temperatuuril eemaldav ensüüm cw-25 omab tugevat tärklise lagundamise võimet, suudab tärklise kiiresti dekstriiniks muuta ja seda on väga lihtne järgnevas pesuprotsessis täielikult eemaldada.